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Marshmallows fondentete – MMF

Inserito il

 

500 gr di marshmallow

750 gr di maizena

300 gr di zucchero a velo

10 cucchiai di acqua

(coloranti)

Mettere in una pentola i marshmallow e l’acqua e fateli sciogliere. Togliere dal fuoco e aggiungete a poco a poco la farina e lo zucchero a velo finchè non otterrete un panetto sodo ma lavorabile.Dividetelo in più parti e con l’aggiunta di coloranti create dei panetti colorati. Se il panetto dovesse risultare troppo duro, basterà aggiungere pochissima acqua. Con queste dosi otterrete 1,7 KG di MMF.

Con il MMF si possono realizzare ogni tipo di decorazioni. Si conserva in credenza fino a due mesi.

OTTIMA ED ECONOMICA ALTERNATIVA AL DIDO’ PER BAMBINI, anche perchè totalmente commestibile.

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Informazioni su draghettacook

Salve a tutte e benvenute nel mio piccolo angolo culinario. Sono una "ragazza" di 31 anni che ama cucinare. Ho sempre trovato la cucina un passatempo rilassante e un bel modo per prendersi cura di chi si ama. L'idea del blog nacque anni fa per avere un angolino dove consultare le mie ricette ovunque mi trovassi... ma anche perché me le chiedevano in tanti e questo era un bel modo per poterle condividere.

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